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Salat mit Granatapfel, Pinienkernen und Gorgonzola
Kennt Ihr schon StumbleUpon.com? Ja? Und warum hat mir dann noch niemand davon erzählt? Da tun sich ja ganz neue Welten auf für mich! Ich dachte, ich hätte die “Szene” mit Bloglovin’, Facebook,...
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Ofenspargel mit Pistazien und Oliven
Ja, wir Deutschen sind ein komisches Volk. Global und im großen und ganzen gesehen wohl nicht komischer oder kauziger als Südeuropäer oder Skandinavier, aber die Begeisterung, ja geradezu Obsession,...
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Rote-Bete-Suppe mit Kürbis und Kokosmilch
Ich zitiere mich selbst: “Gerichte mit Äpfeln, Kürbis oder Suppe”, das ist es, was momentan ganz weit oben auf meiner Speisekarte steht. Gebacken: Apfel-Mandel-Kranz nach Leila Lindholm (folgt),...
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Coconut Granola
Dieses Granola. Dieses GRANOLA, ja. Also, DIESES COCONUT GRANOLA hat einen ganz gemeinen Nachteil: Es macht süchtig. So schlimm, dass ich überlege, Selbstanzeige beim BZgA zu erstatten, wegen...
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Schokoladen-Cupcakes und ein Überblick über die Zuckeraustauschstoffe...
*ähem* Woche 7 im Projekt Zuckerfrei ist einfach in Verlängerung gegangen. Nein, im Ernst: Es gab irre viel zu tun, und in der freien Zeit war im Kopf kein Platz mehr für sinnvolle Gedanken, so dass...
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Salade Niçoise mit grünem Spargel
Ich freue mich so, dass Euch das neue Blogdesign gefällt! All die Komplimente lasen mich dann ganz schnell vergessen, dass noch das ein oder andere schief hängt und ich noch nicht durch bin, die Bilder...
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Mekong Food: Schnelle Gurken-Hackfleisch-Pfanne
Rechtfertigt ein einzelnes gelungenes Rezept den Kauf eines mir ansonsten unbekannten und zugegebenermaßen nicht ganz günstigen Kochbuchs? Ein Rezept, das allerdings so gut ist, dass es das bei uns...
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Rote-Bete-Burger mit Spinat und Avocado-Sauce
Meine Obsession Faszination für die Kombination “Rote Bete und Spinat” hat sich seit dem Salat nicht gelegt. Überhaupt die für Rote Bete. Vielleicht sollte ich das in meiner persönlichen Spalte der...
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Tom Kha Gai: Ohne Gai, dafür mit Butternut-Kürbis
Vor nicht ganz fünf Jahren habe ich diesen Foodblog gestartet. Damals habe ich mir selbst EINE Sache versprochen: Niemals nicht, aber wirklich nicht! würde ich ein Rezept für Kürbissuppe posten. Boah,...
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Ein erfrischendes Green-Smoothie-Sorbet für den Sommer-Endspurt
Die beste Anschaffung des Sommers 2016? Eine Eismaschine (Amazon Affiliate Link). Keine große Maschine, denn einerseits habe ich leider keinen Platz für eine leistungsstarke Kompressormaschine, und zum...
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